¿Por qué salen las caries?

¿Por qué salen las caries?
En la boca habitan una serie de bacterias, las cuales ayudan en la transformación de los alimentos. Cuando los ácidos de los alimentos se juntan con las bacterias se forma una placa, esta ataca al esmalte y va produciendo daños poco a poco. Cuando el diente pierde su esmalte, queda expuesto a las bacterias y se va deteriorando. El resultado es la caries, que aparece cuando un diente se deteriora o se pica.